Omelette preparado con cebolla, jitomate, chile serrano y chorizo (42 gr.). Cubierto con salsa de frijol negro, chorizo (42 gr.) y crema agria. Acompañado con un chile serrano toreado. *Porción ligera
Omelette de Mole
Omelette preparado con pechuga de pollo deshebrada (170 gr.) y cebolla. Cubierto con Mole Xiqueño® , crema agria y ajonjolí tostado. *Porción ligera
Desayuno Clásico Mexicano
Dos huevos, chilaquiles verdes, dos rebanadas de queso panela a la plancha y chorizo a la plancha. Se sirve con dos Buttermilk Pancakes.
Pancakes de Duraznos con Rompope
2 Buttermilk Pancakes rellenos con crema de rompope. Decorados con duraznos en almíbar, roseta de crema batida y azúcar glass.
Pancakes de Pay de Limón
2 Buttermilk Pancakes rellenos de cremosa salsa de limón. Decorados con LA LECHERA® de limón, galleta troceada y roseta de crema batida.
Malteada de Pay de Limón
Helado de Vainilla, LA LECHERA® sabor limón, crema batida y galleta troceada.
Malteada de Café de Olla
Helado de vainilla, jarabe de café de olla, crema batida y canela en polvo.