Omelette Veracruzano

Omelette preparado con cebolla, jitomate, chile serrano y chorizo (42 gr.). Cubierto con salsa de frijol negro, chorizo (42 gr.) y crema agria. Acompañado con un chile serrano toreado. *Porción ligera  

Omelette de Mole

Omelette preparado con pechuga de pollo deshebrada (170 gr.) y cebolla. Cubierto con Mole Xiqueño® , crema agria y ajonjolí tostado. *Porción ligera

Desayuno Clásico Mexicano

Dos huevos, chilaquiles verdes, dos rebanadas de queso panela a la plancha y chorizo a la plancha. Se sirve con dos Buttermilk Pancakes.

Pancakes de Duraznos con Rompope

2 Buttermilk Pancakes rellenos con crema de rompope. Decorados con duraznos en almíbar, roseta de crema batida y azúcar glass.

Pancakes de Pay de Limón

2 Buttermilk Pancakes rellenos de cremosa salsa de limón. Decorados con LA LECHERA® de limón, galleta troceada y roseta de crema batida.